Actividad Presencial - Edif. Irma Laciar de Carrica
Clase Abierta: “Bromatología y Tecnología de los alimentos”
centrada en contenidos sobre composición química de los diferentes grupos de alimentos y los principales procesos tecnológicos aplicados
Aula 20 Edificio Hernández
Centrada en contenidos de evaluación nutricional del adulto mayor sano, cambios fisiológicos en la adultez y vejez, Requerimientos calórico-proteicos, de micronutrientes y de agua. Hábitos alimentarios. Contexto familiar. Guías de alimentación para adultos mayores. Actividad física y salud.
Aula 4 Edificio Marechal
Clase abierta: “Proceso de Salud Enfermedad en el Niño y el Adolescente”
Edificio Irma Laciar de Carrica