Los “super alimentos” no existen (al menos para la ciencia), aunque mucha gente cree en ellos, no hay evidencia científica que los respalde. Es más bien un concepto de marketing pero que ha generado problemas y con importantes consecuencias.
Responsables: Dra. Marisol Vallejo
Cátedra Biología Celular y Molecular-Laboratorio de Biotecnología Bacteriana FCNyCS, UNPSJB, Sede Trelew.
Presencial. Edificio de aulas sede Trelew