En el marco de la Semana Internacional de la Ciencia 2025, la Secretaría de Ciencia y Tecnología UNLaM presenta el proyecto "Optimización de un prototipo de producción hidropónica para la sostenibilidad y soberanía alimentaria".
El proyecto busca optimizar un prototipo diseñado originalmente para la Antártida para la producción de vegetales en condiciones controladas mediante el cultivo hidropónico a escala de agricultura familiar.
Este proyecto financiado por el Consejo Interuniversitario Nacional y la European Union ha sido presentado por Universidad Nacional de La Matanza, bajo la dirección del Dr. Martin Diaz - junto a un equipo multidisciplinar- y su institución adoptante es el INTA Estación Experimental de Río Gallegos bajo la coordinación del Ingeniero Mg Jorge Birgi.
Con este proyecto se espera brindar a la sociedad la posibilidad de acceder, mediante el cultivo a escala local, a una mejora en la alimentación y en el acceso a los alimentos.